cliquez sur les images pour les agrandir
Les recettes signature du Chef
Chaque mois découvrez une nouvelle recette signature, disponible tous les jours en plus de la suggestion.
3 fois plus de raison de venir déjeuner ou dîner chez Jols !
En avril : Lotte à l'armoricaine
En mai : Linguine alle vongole
En juin : Paëlla façon Jols
Recette Signature de mai :
Les Linguine alle vongole : Recette traditionnelle napolitaine dont la réussite repose essentiellement sur la fraîcheur des palourdes et la cuisson des pâtes.
Les palourdes sont dégorgées quelques heures dans l’eau de mer afin d'évacuer l’excédent de sable, puis cuisinées à l’huile d’olive, vin blanc, ail et persil, le tout vient agrémenter les pâtes cuite al dente.
Quelques copeaux de poutargue et des œufs de saumon viennent apporter une touche de gourmandise à ce joli plat de rentrée.
Ne manquez pas l’occasion de venir savourer ce plat gourmand sur notre belle terrasse.
Suggestion disponible tout le mois de mai chez Jols.
Réservation de groupe
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires