ENTREES
Oeufs mimosa à la chair de crabe,
vierge d'asperges aux graines de moutarde
Ou
Saumon mariné et houmous de petits pois,
tomates fraiches, feta et pain grillé
PLATS
Steak de thon "Albacore" à la plancha,jus à l'orientale, cébette et riz thaï
ou
Pavé de maigre roti aux légumes print...